绝味鸭脖两年半关店6600家
财经信源 T2新发现
选题角度
1）只讲三组数：15950家峰值到9171家、半年营收-10.82%、扣非净利-40.08%；2）加盟模式的另一面：关店亏的是加盟商，总部靠供货与加盟费赚钱，保价关店是在熬什么
背后真实问题
卤味一哥为什么卖不动了：50元一斤的鸭脖超出了随手解馋的预算，量贩零食抢走了随手买的场景，加盟商先不赚钱了
热度证据
whatshot综合榜（截至11:56）第13位、热度指数28.3新进“绝味鸭脖两年半关店6600家”，1条热搜；2023年末绝味在营门店15950家冲到峰值，到2026年8月只剩约9171家，两年半超6600家退场、日均约7家；2026年上半年营收25.15亿元、同比下降10.82%，扣非净利润0.80亿元、同比下降40.08%，经营现金流净流出1.82亿元（绝味半年报及腾讯/新浪/中华网10月下旬报道，门店数为窄门餐眼第三方数据）
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